הי, נעים להכיר!
אני אוהבת לחקור וללמוד את חומרי הגלם, לפתח מתכונים חדשים, לנסות דברים חדשים, לשלב טעמים וליצור קינוחים מפתיעים.
הפרטים הקטנים חשובים לי מאוד, וכל קינוח מקבל את מלוא תשומת הלב, משלב הרעיון, רישום הסקיצה, שילוב הטעמים ועד להשלמת היצירה הסופית.
קרא עוד
אני אוהבת לחקור וללמוד את חומרי הגלם, לפתח מתכונים חדשים, לנסות דברים חדשים, לשלב טעמים וליצור קינוחים מפתיעים. הפרטים הקטנים חשובים לי מאוד, וכל קינוח מקבל את מלוא תשומת הלב, משלב הרעיון, רישום הסקיצה, שילוב הטעמים ועד להשלמת היצירה הסופית.
הלמידה וההתפתחות הם חלק חשוב בחיי, הן בפן המקצועי והן בפן האישי, ואני מרבה להשתתף בהשתלמויות וסדנאות אומן של בכירי הקונדיטורים בארץ ובעולם.
העברת הידע והניסיון שצברתי במהלך השנים בסדנאות אפייה פרטיות, מקצועיות, קבוצות קטנות ואינטימיות, בשיטה ייחודית- כל אחד יכול!
ובפיתוח מתכונים, עריכה וצילום לבלוג.
אני מזמינה אתכם להצטרף אלי ולהתחיל להתאהב.
